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La scienza ha dimostrato che guardare gli alberi e passeggiare nei boschi offre innumerevoli benefici per la salute del nostro organismo e della nostra psiche.

Si chiama forest bathing. Immergersi nel bosco, fare un bagno di foresta, respirare le sostanze che permeano l'atmosfera dei boschi riduce lo stress, migliora la pressione sanguigna, accelera i processi di guarigione, migliora l'umore... Potrei continuare ancora con l'elencare tanti altri benefici, ma mi fermo qui. E' bello parlare di questi argomenti direttamente nel bosco, come ho già fatto, mettendo in pratica la buona usanza di respirare a pieni polmoni l'aria balsamica del bosco.

Alcuni boschi sono attrezzati con comodi sentieri che permettono a molti di poter passeggiare senza difficoltà. I sentieri, grazie alla minore copertura arborea e, quindi, a una maggiore illuminazione, presentano condizioni adatte a un gran numero di specie vegetali bisognose di luce solare. In primavera i bordi dei sentieri esplodono di mille colori floreali. Alla fine dell'estate i frutti del rovo, le more, cominciano a maturare ed è possibile raccoglierli per mangiarli tal quali o per farne delle gustose confetture. In realtà ogni periodo dell'anno offre qualcosa: dagli asparagi al timo o all'origano, dai mirtilli ai lamponi o al ribes. Ma, come sempre, tutto dipende dalla zona.